Türkiye atıştırmalık sektörünün önemli bir oyuncusu olan ETİ Gıda, küresel pazarlardaki etkisini artırmak amacıyla önem

Geleneksel bir gıda olmaktan çıkarak "fonksiyonel gıda" kategorisine dahil edilen çavdar ekmeği; beyaz, buğday ve kepek

Türkiye’nin lider gıda üreticisi Yayla Gıda, Niğde’deki yeni tesisinde hayata geçireceği yeşil ve kapsayıcı üretim proje

Küçük yaşlarda annesinden gördüğü geleneksel yöntemleri bilimsel bir iş modeline dönüştüren Koçak, meyve atıklarının as

Enerji içeceği, sporcu besini ve kozmetik pazarının hızla büyümesi, doğal uyarıcı hammaddelere olan talebi tarihi seviy

Antioksidan zengini kırmızımor meyveler, Yaşar Üniversitesinde yürütülen bilimsel çalışma ile çevre dostu teknolojile